本次茶博会在广州琶洲广交会交易大厅举行。华军定城柴窑的摊位位于交易大厅三楼。展台的装饰以江南白墙白瓦为特色，犹如泼墨写意山水画。在张华军展示窑具的过程中，服务员们也穿着江南文化的服装，一种浓郁的江南韵味脱颖而出。
“这是我们第二次来广州参加展览。每场展会花费十几万，但是以广州为首的华南市场对我们来说很重要。我们非常重视这样的展览机会。”张华军介绍说，今年，由于疫情，现场游客数量不如往年，但他认为交易并不是第一次。“关键是把我们产品的信息传达给市场，给人们近距离接触景德镇柴窑的机会。美女！”
景德镇自五代以来就有数千年的制瓷历史，被誉为中国的“瓷都”。张华军是江西九江人。在他的家乡，许多人从小就去景德镇谋生。家里并不富裕的张华军，15岁时跟随前辈的足迹来到景德镇努力工作。“那时候我不愿意活在原来的生活状态，希望改变命运。”
张华军开始在景德镇基层工作，学习绘画和制作瓷器。经过多年的努力，他终于在景德镇站稳了脚跟，在那里他是一名很强的球员。像他周围的许多人一样，张华军过去是一个煤气窑工。煤气窑使用液化气作为燃料。采用火焰喷嘴加压、调节烟囱百叶窗、调节风门大小、现代仪器辅助的现代窑炉。
“气窑成功率高，而木窑成功率只有气窑的一半左右，但几年前我就决定研究烧木窑了。”张华军说，他做这个决定的时候，很大程度上是觉得气窑太多了，要走差异化、市场化的道路。而且柴窑是一种传统的烧窑方法，他相信随着社会的进步，会有更多的人回归传统，认可传统文化的价值。
柴窑是指以松木为燃料，利用喂柴的频率和烟囱的自然抽力作为升温和控制气氛的手段的传统窑。张华军介绍说，由于燃料、窑炉结构、升温曲线等因素，烧制传统灰釉陶瓷非常有利；虽然成功率不高，但可以制作出具有艺术家自身特色的精美文化陶瓷。
现在，柴窑瓷器已经成为陶瓷爱好者最受欢迎的瓷器之一。在张华军展览馆，一件以百幅绘画为主题的青花瓷器价值10多万元，已经被买走。张华军说，随着过去20年中国社会经济的快速发展，社会上陶瓷收藏家和陶瓷爱好者越来越多。我相信这将有助于陶瓷艺术家更加关注艺术的进步，弘扬新时期的“工匠精神”。
