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盐津铺子食品有限公司是一家专业从事休闲食品科研、生产、加工、销售的综合型企业,位于长沙国家生物产业基地,占地100余亩,建筑面积约30000㎡,总资产近2亿元。公司以“盐津铺子”R、“满口香”R为主打品牌,主要生产“凉果蜜饯”、“风味豆干”和“糕点”三大类高档时尚、健康休闲系列产品。公司多次荣获:“长沙市消费者信得过单位”、“长沙市名牌”、“湖南省消费者信得过品牌”,湖南省著名商标、“湖南省龙头企业”、“长沙市利税过1000万企业”等殊荣。公司秉承“技术创新、科技领先,以人为本,持续改进”经营理念,专业、专注于休闲食品行业,致力于为消费者提供最优质的产品,不断强化质量意识,健全质量保证体系,完善质量监管机制。顺利通过国家QS安全质量认证和ISO9001质量管理体系认证、HACCP认证。公司产品以“湖南、深圳、江西”为中心,拉动湖北、贵州、广西、云南、山西、福建、安徽等周边省市、辐射全国,与“沃尔玛、家乐福、麦德龙“等国际大型卖场建立了稳定的合作关系。产品销量位居全国同行业前茅,连续三年在省内同行业销售名列第一,08年销售额近2亿元。生活智慧育出民间佳品:盐津铺子,源远流长。传喜庆年间,杭州知府嗜好甜中带咸之味干果,遂请密友张神宝先生特制。张氏潜心钻研,反复研制。知府亲临店铺品尝,顿感口舌生津,回味无穷。一时兴起,为张氏赐写店铺名,曰:“盐津铺子”。一时,盐津铺子便名声鹊起,扬名苏杭。战乱时期,移居香港。八十年代,逢中华盛世,又重整出山。浏阳张明张建兄弟,与先祖张神宝沾亲带故。八十年代,便在下河街经营这一民间风味小吃。积累财力后,传承百年祖业,注册盐津商标,创办盐津铺子食品公司。决意将盐津铺子发扬光大。自此,“盐津”食品便走进百姓生活。盐津是指一种味道,一种与传统殊途同归的味道:该用糖的时候偏偏用盐,咬一口咸中带甜。然后酸和辣作用于味蕾,食之口水丰富,津津有味。这便是盐津食品区别于其他休闲食品的独特工艺。“盐津”的手艺绝活有盐渍、漂洗、蒸煮、制酱、成型、烘干、晒坯、糖制、调味、脱盐、脱水等,工序首要为盐渍或盐腌。在浏阳盐津铺子这个按新型现代流水线建立的工厂,诞生了一个又一个合纵连横的产品,所有产品自成一体,各有千秋:盐津铺子果脯系列,三掌柜豆干系列、憨豆先生西点系列。    

  • 盐津铺子
  • 联系人:张学武
  • 联系方式:18874173999
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