第十三届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会将于2023年7月27-29日在中国国际展览中心朝阳馆盛大开幕。据介绍，本届博览会整体面积增加约30与上届相比，展览总面积达60,000平方米。展品涵盖餐饮食材、调理菜品、水产海鲜肉类、调味品、餐饮包装、食品饮料、厨房设备、酒店用品、智慧酒店、工程设计、清洁消毒等，将有1300家中外品牌参展展会期间，将有70,000名观众前来采购和交流。截至目前，97%以上的展位已售罄。

与博览会同期举办的还有第十三届中国酒店业品牌盛会、中国餐饮业创新发展峰会、中国预制菜品牌发展峰会、餐饮业高质量发展（首都）论坛、京旅集团酒店餐饮精品发布会、北京城市连锁经营协会商超对接论坛、北京市洗染行业协会酒店洗衣论坛等配套活动30余场。

据了解，本次大会由中华总商会、中国饭店业协会、商业餐饮服务业发展中心、北京市烹饪协会、北京旅游集团集采中心、北京恒辉国际展览有限公司共同主办。