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武鸣沃柑的品牌升级之路:壮乡文化赋能品牌

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-05 15:53:02    来源:民族品牌网     浏览次数:708    评论:0
导读

  沃柑是原产于以色列的柑橘品种,2004年从韩国引进,先后在重庆、桂林等地种植,但效果不佳。2012年,武鸣区水果生产部门引进武鸣区种植。得益于武鸣得天独厚的气候和土壤条件,沃柑具有生长旺盛、早果高产、高糖多汁、晚熟、外形美观、结果期长、耐贮运等明显优势。生产的沃柑果皮光滑、皮薄、肉质细嫩、汁多味甜,因此

  沃柑是原产于以色列的柑橘品种,2004年从韩国引进,先后在重庆、桂林等地种植,但效果不佳。2012年,武鸣区水果生产部门引进武鸣区种植。得益于武鸣得天独厚的气候和土壤条件,沃柑具有生长旺盛、早果高产、高糖多汁、晚熟、外形美观、结果期长、耐贮运等明显优势。生产的沃柑果皮光滑、皮薄、肉质细嫩、汁多味甜,因此备受市场追捧,被誉为柑橘中的“皇后”。沃柑经过多年种植,逐渐形成了以广西武鸣、云南宾川、湖南江永县、重庆为主要产区的地域格局。

  然而,品牌建设是一个系统工程。如何从众多产区中脱颖而出,赢得市场的信任和认可,是武鸣区党委政府亟待解决的问题。


  正因如此,早在多年前,武鸣区就提出了“中国沃柑看武鸣”的宣传口号,大力支持种植基地开展“三品”认证和品牌创建,先后获得“中国特色农产品优势区”、“广西特色农产品优势区”等荣誉。


  在此基础上,武鸣区党委、政府决定启动武鸣沃柑品牌升级,全力打造“中国沃柑看武鸣”品牌,推动武鸣沃柑产业持续健康发展。

  武鸣位于南宁市北部,总面积3389平方公里。地处亚热带季风气候区,夏季炎热多雨,冬季温暖少雨。年平均气温21.7,年平均日照时数1660小时,年降雨量1300毫米。光热充足,雨量充足,无霜期长,有效积温高,丘陵面积占总面积的63.50%,都为沃柑生长和坐果提供了得天独厚的自然条件。


  从产业规模和产品质量方面来看,武鸣沃柑在中国沃甘产业中占有非常重的分量,堪称“龙头”。


  种植面积方面,武鸣沃柑2019年投产面积超过30万亩,年产量72万吨。2021-2022年,挂果面积有望增至45万亩,产量约125万吨,成为全国沃柑种植面积最大的县。


  果实品质方面,武鸣沃柑植根于富硒土壤,富含硒元素,可增强树木抗病能力,提高沃柑品质。武鸣是广西最大的富硒宝地。这里种植的沃柑含糖量高,含酸量低,鲜嫩无渣,味道鲜美,营养健康,甚至甜到18度。在全国沃柑种植业中具有显著的品质优势。


  “中国沃柑看武鸣”的口号在武鸣宣传了很多年。这次品牌升级,这句话已经提升到了品牌的核心价值。其宗旨是,武鸣沃柑将扛起中国沃柑产业发展的大旗,从众多沃干产区中脱颖而出,让武鸣沃柑成为消费者心目中的“金字招牌”。品牌升级:从理性价值到感性价值。


  在本次品牌升级之前,武鸣沃柑的价值取向是基于沃柑的理性价值,提出“武鸣沃柑,柑橘皇后”。在品牌发展初期,强调其理性价值,通过与其他知名产品的对比,可以突出产品的特点和优势,提高产品的知名度,加深消费者对产品的认知。但随着武鸣沃柑区域公共品牌发展到这一阶段,单纯强调其理性价值已经不能满足品牌发展的需要,因此挖掘品牌的感性价值显得尤为重要。

  武鸣区是壮族文化的发祥地,壮语以武鸣壮语为标志。丰富的壮族文化为挖掘武鸣沃柑的感性价值提供了肥沃的土壤。


  走在武鸣的山路上,耳边总是环绕着节奏明快、旋律明快的劲歌。歌圩是武鸣区著名的传统民俗之一,被列入国家级非物质文化遗产。每年3月3日,当地都会举行歌会活动。壮歌不仅承载着当地人民的幸福,更是对古老的壮族文化的依赖。


  从萌芽的那一刻起,武鸣沃柑就伴随着壮歌生长。因此,天下星农团队与武鸣区政府共同决定,将武鸣沃干重新定位为“壮族山歌浇灌的沃柑”,其感性价值主张提炼为“武鸣沃柑甜如歌”。为了让无名沃柑的情感价值表达更加直观,我们还在包装上做了创意设计。武鸣沃柑高端礼盒,每盒12个沃柑,每个沃柑都有二维码。消费者可以通过扫码听一首民谣,12首沃柑曲有12首不同的民谣。这种新颖的形式很受消费者欢迎。


  “中国沃柑看武鸣,武鸣沃柑甜如歌”的广告语更是形象十足,让消费者耳中的壮族山歌之美,消费者心中的武鸣沃柑之甜。


  其实,无名沃柑的种植历史并不长。


  直到2012年,沃柑才从四川移植到武鸣。它最初是农民作为一个新品种种植的。然而,在当地党委政府的大力支持下,武鸣沃柑在短短10年间得到了突飞猛进的发展。目前总种植面积已占全国的1/5。2019年12月27日,“武鸣沃柑”获准注册为地理标志证明商标,成为当地主导产业。


  沃柑使武鸣成为广西乃至全国最具特色和知名度的沃柑产地和重要的水果集散地。武鸣区还通过提高质量、监督生产和打造品牌来加强沃柑的产业链。


  一个高质量的区域公共品牌一定不是昙花一现,而是具有持久的生命力,品牌的传承和发展为其生命力提供了保障。在武鸣沃干的宣传片中,一位苍老、淳朴、严谨的歌手和一位甜美、清纯、可爱的小歌手的形象,象征着武鸣沃干这个品牌,它和壮族民歌文化一样,可以代代相传,成为未来当地人的文化符号。纵观武鸣沃甘的品牌升级之路,不仅仅是一句宣传口号的修改或者一套销售思路的改变,而是在充分调查研究的基础上,对地域文化的巧妙利用和重新诠释。


  我们也相信,浓郁的壮族文化将赋予武鸣沃柑持久旺盛的生命力,引领中国沃柑品牌快速成长,走出一条全新的农业发展之路。


 
(文/小编)
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