健力宝，大白兔糖…说到这些年来的爆款产品，相信大部分人都十分熟悉。每一个年代都有自己的爆款产品，每一代人心中的爆款也是对时代的一种温暖回忆。

民族品牌的黄金时代在哪里?

现在是民族品牌的黄金时代。

随着经济的快速发展，祖国和人民共同富裕起来，人民的选择日益增多。进入新世纪以来，爆款产品逐渐增多。苹果手机，乔丹运动鞋，奔驰汽车…在张开双臂拥抱世界的同时，我们也给国内品牌带来了巨大的影响。

创新与竞争伴随中国商业的蓬勃发展不断被提及，创新屡创奇迹，竞争也愈演愈烈。一些在改革沃土中成长起来的民族品牌，经历了从跟随到引领的蜕变，在市场竞争中丝毫不落下风。比如华为手机、格力电器、大疆无人机……它们的出现让中国制造这块招牌彻底响亮在国际舞台上，成为新时代的爆款。

在众多国民爆款里，有一款着实让人振奋，那就是飞鹤奶粉。“2018年飞鹤提前53天突破百亿目标，成为国产奶粉历史上率先突破百亿的企业。” 2019年1月24日“新时代·新作为——飞鹤乳业战略成果暨可持续发展大会”现场，飞鹤乳业总裁蔡方良发布2018年飞鹤乳业战略成果，百亿对婴幼儿奶粉行业来说是一个关键门槛，飞鹤率先完成百亿目标，打破了中国奶粉市场原有格局。

国产奶粉经历的挫折与艰辛众所周知。2008年，三聚氰胺事件让整个行业曾经一度坠入冰窖。国产奶粉的信任完全坍塌，很长一段时间内消费者不敢买国产奶粉，纷纷选择国外品牌。农业部部长甚至直斥抢购国外奶粉的现象是中国奶业人的耻辱。

国产奶粉要如何破局?

绝境逢生是所有伟大故事的注脚。正是在这样的境遇下，中国乳业痛定思痛，政府、行业、企业抱团发力，以壮士断腕的魄力根治行业问题，开启了中国乳业凤凰涅槃的黄金十年。也正是有了这样的背景，飞鹤奶粉突破百亿的故事才更显得荡气回肠。

从种好一棵牧草开始 赢回消费者信任

飞鹤乳业来自黑龙江齐齐哈尔，总部早早的迁移到北京，目的是更加敏锐地嗅到市场的变化。然而却把生产基地留在黑龙江，这样的做法在乳品企业中并不多见，颇具前瞻性。“现在想起来，每次决策都是冒险的，成功就成功了，一旦失败就没有任何挽留的余地。但整体来看，飞鹤的每一步都走在时代的前边。”董事长冷友斌回忆起这一决定，还是很自豪。

2001年开始冷友斌花大价钱在齐齐哈尔黄金奶源带上自建牧场、工厂，这在当时很让人费解。那是中国乳业突飞猛进的时代，2007年国内原料奶的生产就达到了3633万吨，是十年前的五倍数。终端销售企业不必为奶源供应所担心，只要把销售搞得红火就行。中国奶业协会名誉会长高鸿宾提起2008年以前行业情况时说：“在这种全行业快速扩张的过程里，不可避免的带有盲目性，无底线、无秩序的竞争以及自我膨胀、渐渐崩溃、泥沙俱下。”

事情的结果是，因为有着自己可控的牧场，飞鹤乳业的奶源未被检测出任何安全问题，从而为如今国产奶粉销量领先的地位奠定了基础。

严控奶源成为行业共识，全产业链模式因此迅速在行业内被推广。“本土奶即优质奶”成为民族乳业信心重建之本。为了进一步夯实品质，飞鹤依托全产业链，发布了以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的新鲜乳粉标准体系，助力中国婴幼儿奶粉指标体系在国际上成为引领，牢握优质发展的主导权。

守住中国宝宝最后一滴奶 扭转消费者认知

尽管在三聚氰胺事件中未受波及，但整个行业的持续低迷让飞鹤的发展也收到巨大限制，国产奶粉的信任警报远没有解除。

2011年，有外资品牌有意收购飞鹤，彼时的飞鹤受各种因素影响，品牌、销售、资金等方面都受到了很大的阻力。飞鹤董事长冷友斌回忆起国产奶粉的艰难时刻，仍然记忆犹新。“当大家都过年的时候，我们要喂牛，人可以一顿饭不吃，但牛是顿顿要吃好，当时飞鹤的资金高度紧张。”在与外资谈判三个多月，即将签字的临门一脚，冷友斌召集高管开会:“我和团队讲，我们明天早上来决策卖还是不卖。第二天早上来了大家一致决定不能卖，如果飞鹤卖了以后，中国的婴幼儿奶粉或将遭受重创。所以我们要坚持下来，要挺过难关，守住中国最后一滴奶。”

在“新时代·新作为”发布会上，飞鹤乳业总裁蔡方良强调“中国人吃中国粮，中国宝宝喝中国奶，是飞鹤人不变的初心。”也是秉着这样的初心，飞鹤始终致力于研制更适合中国宝宝体质的奶粉。

经过多年的母乳研究和中国宝宝体质研究，飞鹤推出了高端母乳化配方婴幼儿奶粉星飞帆，成就了一款具有划时代意义的爆款产品。星飞帆的设计理念是无限接近中国母乳，为此，飞鹤参与建设了中国范围至广的专业母乳数据库，并组建了全球顶尖的科研人才队伍。星飞帆是中国创新研制的仿生母乳化配方奶粉，也是率先经过临床喂养试验验证的婴幼儿奶粉。

母乳化配方奶粉更易于宝宝消化、吸收，能有效改善宝宝上火、过敏等症状的特点，让星飞帆一经推出便受到妈妈们的追捧。2018年，飞鹤服务了三千多万人次。更适合中国宝宝体质的飞鹤奶粉成为千万妈妈的口碑爆款。多年来，飞鹤持续母乳化配方升级，致力于让“更适合中国宝宝体质”成为中国婴幼儿奶粉新的选购标准。

弯道超车以后，民族品牌如何持续领跑?

行业繁荣胜于个体辉煌，飞鹤的突围代表的是民族乳业的全面崛起，星飞帆的火爆引领了国产奶粉的高端发展。对于众多民族品牌而言，让国货成为国民首选是使命和责任。面对经济全球化带来的激烈竞争，创新是民族品牌与舶来爆款抗衡的立身之本。

2018年底，飞鹤搭建了中国首个乳品工程院士工作站，对婴儿配方乳粉的母乳化配方进行重点研究，逐渐实现婴配粉原配料的自主掌控，摆脱乳品原料供给等方面受制于国外企业的局面。同时，也将贯彻“产学研”深度融合，为行业培养优秀的专业人才，创造更多核心竞争优势。

高鸿宾会长对飞鹤“创新共享平台”的构想给予了高度肯定：“飞鹤乳业探究未来、审时度势、调整自己，这非常重要。我相信飞鹤有这样的清醒和努力，定能为行业乃至中国民营企业转型升级提供有效路径和样本。”

每个时代的爆款都不会因为历史的翻篇而黯淡无光，相反我们相信那些不断创新自我、迎合时代更迭的民族品牌会始终熠熠生辉。也将会在时代的洗牌中战胜自我，扛起改革创新大旗，引领民族品牌，聚势赋能，挥师未来。