近日，上海福喜事件再次引起人们对食品安全的关注。在国内肯德基和麦当劳供应商接触过期肉类后，一名英国记者化妆应聘后根据肯德基原料厂报告说，鸡肉被污染了。那只美味的炸鸡，居然那么脏，你还能吃吗?让我们把细节结合起来。

在两家姐妹食品集团旗下的加工厂找到了工作，这些加工厂为英国著名超市和快餐企业(包括乐购、肯德基和玛莎)提供新鲜鸡肉和即食鸡肉。此外，记者还卧底调查了法琴达公司的一家屠宰场。www.mzpp.com.cn 民族品牌网

劳伦斯表示，该报道前后耗时5个月，包括前期调查、采访、收集信息以及进行卧底调查工作。她表示，这些鸡肉将被运往超市和快餐店等，波及范围较大。

禽肉工厂对卫生监督的忽视，纵容了弯曲菌属传播。英国在售的新鲜鸡肉中，三分之二受弯曲菌属污染。尽管彻底高温烹饪能够杀灭弯曲菌属，但这种菌每年在英国致病28万人。每年大约100人因弯曲菌属丧命。

报道指出，弯曲菌属污染食品并不为大众察觉，但对于行业老板、零售高管和政府官员而言，其污染规模和致病人数在过去10多年间一直是公开的秘密。

看到这一报道，才能更了解食品行业的内幕，男女老少喜欢吃的肯德基竟然是如此的恶心。

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