对于美食爱好者，伍氏猪脚是不可错过的美食，现如今，伍氏猪脚在全国有很多门店，获得了多项荣誉以及越来越多美食家的认可。那么，伍氏猪脚的品牌发展故事如何呢？本文将详细为您介绍关于伍氏猪脚的相关资讯，希望对你了解这个品牌有所帮助。

伍氏猪脚：全程监控 看得见的舌尖美食

“真金不怕火炼，虽然只是小小的猪脚生意，但创业多年来，一直是以良心做事，所以不怕别人看，最新投资修建的放心中央厨房安装了四个摄像头，猪脚煮制过程，有兴趣的人通过网络，在电脑上、在手机上都可以看见”，1月7日，伍月红说。 
       十余年前，由路边摆小摊起家的伍月红，经过多年的努力，与儿子伍俊一起苦心经营，将伍氏猪脚品牌发展到全国，共开了300多家店，在中国小吃界都名气不小。

2013年被中国小吃行业协会评选为“中华名小吃”称号，同年获得“全国特色小吃名店”称号、“湖南名小吃”称号等等，2014年还被选为cctv《影响力对话》栏目全国猪脚行业唯一合作品牌。
       取得这些成绩，在伍月红看来，都是自己苦心经营的成果，也是越来越多美食家们的认可。

2014年，因为公司的快速发展，出于供应链管理和厨房管理的考虑，伍月红决定对厨房进行整体升级。这一次全新的升级，让过去的厨房大为改观，且对猪脚的烹制过程更加透明。喜欢吃伍氏猪脚的美食家们，如果想知道猪脚是如何“炼成”的，现在都可以登陆http://www.hnwszj.com/index.html，点击页面中的“在线监控”，就可清晰地看到煮制过程，真正的美味放心猪脚，在放心中央厨房还需要历经长达一小时的十道“闭关修炼”。
       当然，由于流量限制，同时在线的只能有五个人，所以无法成功登陆，还请耐心等待。
       四类人群 可凭证件免费合作
       独自一人，将孩子带大的伍月红，在创业中一路走来，经历颇多，各种酸甜苦辣，数也数不清，故而也更深知普通人创业的艰难。为了让更多和她一样正处在生活逆境中的人走出来，伍月红想回报社会，帮助这些人实现创业致富的梦想。

伍月红说，现在伍氏猪脚拿出60个免费加盟的名额，特别给予长沙市内下岗的、失业的、残疾的以及退伍军人，有兴趣的均可以凭有效证件前来洽谈，可免加盟费、免其它产品培训费、免管理费、免品牌使用费、免保证金等等，经过考核后，就可开出属于自己的猪脚店，开始自主创业。
       据悉，伍氏猪脚公司在伍月红及其儿子伍俊的带领下，不仅在中国小吃界颇有名气，而且在慈善方面也有一些投入，关注孤寡老人、帮助残疾人士和贫困人士，获得了助孤、助残、扶贫爱心企业称号。