五月一直是白酒销量的淡季，但是今年五月自五粮液开启了涨价先河，各大品牌的白酒“涨”声四起。白酒作为中华文化传承中的典型产品，随着经济的飞速大展其消费结构一直呈现上升趋势，在中国企业越发重视品牌价值的时代，其品牌化和品质化也成为越来越普遍的现象。
因此，“现在不买就等更贵的价格”似乎已经成为白酒经销商通用的宣传语，有观点认为，国内白酒市场已逐渐整体趋向高端与次高端化，而通过停货、提价来塑造品牌高端形象则是酒企的惯用伎俩。
不过，《国际金融报》记者近日走访发现，距离各大酒企“官宣”涨价已经半月有余，但大部分商家表示，虽接到涨价通知，但具体落实情况则视具体品牌而定。
“在这些白酒企业纷纷高举涨价大旗的背后，其实也是一场品牌博弈。”一位1919连锁店的门店负责人对《国际金融报》记者表示，对于千元价格带的产品，因一些品牌在终端价格认可度上难与“茅五泸”相抗衡，因此涨价幅度需根据市场需求而定。
酒企“扎堆”提价
“5月份，各大酒企品牌纷纷涨价，这其中五粮液的提价起了带头作用。”日前，上海浦东新区一家酒行的销售人员对《国际金融报》记者表示。
记者了解到，早在5月初，五粮液便在股东大会上对外宣布，第八代经典五粮液6月份正式上市，出厂价将为889元/瓶，较第七代经典五粮液价格上涨100元/瓶，也正是由于新品价格的上涨，重庆、江西等多地五粮液经销商向核心客户下发《关于经典五粮液市场价格的通知》。
值得一提的是，在五粮液宣布提价后，泸州老窖在5月14日召开的股东大会上也表示，在保证渠道充足利润的前提下，国窖1573的价格会紧跟五粮液。近日，记者在走访中发现，目前在上海的大型商超、终端零售店等销售场所，国窖1573的价格已经十分接近五粮液普五，其中，上海徐家汇的一家百货商场内，国窖1573已经与五粮液普五的售价等同，均为1099元/瓶。
动了涨价心的还有郎酒和洋河股份。在5月初对其旗舰产品青花郎停止供货数天后，郎酒集团表示，青花郎将在3年内分6次提价，实现目标零售价1500元/瓶。而这一价格，与茅台的核心产品飞天茅台1499元的零售价格相近。
此外，主打高端、次高端白酒的洋河正式向全国经销商发出提价通知称，自5月21日起，将大幅提高包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝(M3/M6/M9)在内的蓝色经典全系列，以及双沟珍宝坊(君坊、圣坊、帝坊)的供货指导价，部分产品的最高涨幅将超20%。
蔡学飞对记者表示，本轮知名白酒集体酝酿涨价，应该是年报，特别是一季报数据出炉后，高端白酒的表现给了名酒企业涨价的信心。同时，目前茅台酒的供不应求、批价不断上行，给其他白酒留出了涨价空间。
另有业内人士表示，涨价或成为高端及次高端白酒的趋势，未来千元价位的白酒系列产品将不断丰富。
终端反应不一
那么，白酒企业纷纷“官宣”提价，终端市场价格是否随之上扬?
近日，《国际金融报》记者对上海多家商超、烟酒行、各大酒企官方旗舰店及大型电商平台进行了走访调查，发现五粮液与泸州老窖的提价较为明显，不过，对于其他品牌在通知中强调的“即日起”执行全新零售价格，一些终端销售渠道并没有立马“买账”，但会将其作为促进销售的手段，建议消费者尽快购买。
“已接收到涨价的通知，52度国窖1573与五粮液普五的售价或将在近期进行调整，但具体调整时间可能是在一个星期左右。”在黄埔区一家招牌上标着“五粮液”的门店中，其相关负责人在与记者沟通中如是表示。在该店里，记者发现，目前茅台飞天的价格为2180元/瓶，普五的价格为988/瓶。
而在距离该店不到500米的一家酒老板连锁店中，记者看到，其普五售价已为1099元/瓶，国窖1573的售价为919元/瓶，而宣称将实现零售价1500元的青花郎则被标明“限时优惠”918元/瓶。
“虽然售价都在千元左右，但消费者还是比较偏向买普五或是国窖1573，买青花郎的顾客相对比较少一些。”上述酒老板连锁店老板对记者坦言，“在高端白酒领域，相较于茅台及五粮液等品牌，其他一些品牌在终端市场的竞争力还是较为有限。”
白酒营销专家晋育锋在接受《国际金融报》记者采访时表示，价格调整、控量等措施都是企业调节市场供需的重要杠杆，产品提价的程度，不完全取决于企业单方面的行动，还需结合市场实际供需、品牌号召力以及价格主导权。
行业分化凸显
事实上，据记者了解，自2019年伊始，五粮液、泸州老窖等多家知名白酒企业就已公布了产品升级或涨价计划，从涨价幅度来看，小幅稳涨为主，涨价幅度在15%-20%之间。
“从市场整体来看，目前茅台普遍缺货，价格仍保持强势。受益于茅台缺货和价格向上的情况，五粮液、国窖1573等品牌价格也跟随上移，次高端白酒多稳中向上，备货充足，不同品牌表现分化，名酒集中趋势明显。”申万宏源在其研报中如是表示。
对此，蔡学飞也认为，过快过高的名酒集体涨价在一定程度上进一步加剧了品牌的分化，目前，高端白酒的市场格局正在快速建立，白酒行业强者恒强的态势将越来越明显。
“伴随着一线品牌集体涨价，名酒们已开启2019年的‘军备竞赛’，白酒行业将开启一个新周期，此轮周期的特征就是名酒持续挤压中小型区域酒企，且千元价格带将成为新的竞争焦点。名酒马太效应凸显，将借助高端化持续增长，而缺乏品牌力支撑的中小酒企将会被大量淘汰。”蔡学飞指出。
晋育锋也持相似态度，其直言，近年来，前七大酒企(茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、山西汾酒、郎酒、剑南春)的合计市场占有率从约18%上升至约34%，品牌集中度越来越高。另外，前七大酒企每年平均保持了20%以上的利润增速，正在逐步蚕食地方中小品牌的市场份额，白酒行业集中度越来越高，行业挤压式增长也会愈发明显。
