醒酒器的作用是使红酒“呼吸”。刚开瓶的时候，酒会有一些刺鼻的味道，很烦人，比如臭鸡蛋和湿纸壳的味道。醒酒器会使这些难闻的气味迅速蒸发。

呼吸后，葡萄酒在接触氧气时会逐渐散发出自己的花果香味。如果它醒得好的话，它会发展出其他一些美妙的味道。

不仅是香气，还有味道。氧和单宁的结合使单宁柔滑，口感好。醒来后酒体更加饱满，入口更加醇厚。

你需要什么样的酒才能醒来

酒的种类很多，所以醒酒也取决于不同的种类。

不用醒酒，打开醒酒器喝：

起泡酒，白葡萄酒，甜白葡萄酒，桃子酒。

有时间醒一下酒：

这是一种淡葡萄酒。它的酸度和收敛性都不是很强。

(这种红酒也可以不醒就喝，但我哥哥还是建议醒10-15分钟。)

浓郁的红葡萄酒，酸度强，有涩味

年份长、酒质好的红葡萄酒

(这两种酒的醒酒时间较长，一般在30-90分钟之间)。

总之，原则如下：

红酒基本上需要醒酒，其他颜色的酒不需要醒酒。

如何醒来?它醒了多久?

清醒有两种方法

1.瓶醒：

开瓶后不要倒酒，要在瓶中醒酒。(此方法相对简单，适用于大多数普通红酒)

醒酒30-60分钟

2.醒酒器醒酒

打开醒酒器后，把酒倒进酒壶，再倒进酒壶。(此方法适用于所有红酒，但醒酒时间不同。)

3、普通红酒：

醒酒时间为15-30分钟。

年份长、档次高的葡萄酒：

醒酒时间为30-90分钟。

结束语

在听这个之前，你不使用这个酒壶，你感到抱歉吗?我相信你最终会用上这个醒酒器的。