对于不常喝红酒的人而言，开红酒是十分有技术的一件事情。怎样正确的开启酒瓶呢？下面为你介绍一下在没有开瓶器的状况下，开红酒的方法与详细步骤。

如何在没有开瓶器的情况下打开红酒

在酒瓶底部找一些可以用作缓冲的东西，比如毛巾、电话簿，甚至是你自己的鞋子。这里是一个介绍如何使用鞋作为工具打开红酒。准备工具如下：

把红酒瓶底垂直放在皮鞋后跟。

取酒瓶，水平缓冲，找一面墙(如果是室外，很可能是树)并用适当的力量有节奏地敲打。如果没有这样的表面，你也可以把酒瓶倒夹在膝盖之间，找点东西砸酒瓶底部。

敲几下后，软木塞就会被推出瓶子。当软木塞出来足够多的时候，我们可以用手把它拿出来，软木塞就完成了!

注意事项

敲的时候要用适当的力(我经常用过大的力使一些红酒和红酒塞喷出来，记得要抓住力)

别打了，在红酒瓶塞出来之前用手把它拔出来。

酒瓶的密封形式很多，但酒瓶往往用软木塞密封，特别是高档酒，应选用优质软木塞制成的软木塞。为什么葡萄酒要用软木塞?

原因是软木塞具有柔软、弹性强的特点。它有许多小孔。当瓶塞用于密封瓶颈时，瓶塞与酒液接触时会膨胀，堵塞瓶颈间隙，防止酒液泄漏。同时，酒液还可以通过软木塞本身的孔隙与微空气接触，达到呼吸和发育的目的。装瓶后，它将继续成熟成。此外，软木塞成分浸泡在葡萄酒中也会增加葡萄酒的结构。

软木塞一直被认为是理想的葡萄酒软木塞。它具有中等的密度和硬度，良好的柔韧性和弹性，以及一定的渗透性和粘度。是葡萄酒软木塞的理想选择