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电压力锅可以做哪些美食?电压力锅常见菜谱

发布日期:2019-06-10 15:26:06    来源:民族品牌网     浏览次数:989    评论:0
【导读】电压力锅是一种十分常见的厨房电器,他不仅能够满足蒸饭的要求,还能够作为很多菜品制作的电器,比如以下几种选用电压力锅制作简
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电压力锅是一种十分常见的厨房电器,他不仅能够满足蒸饭的要求,还能够作为很多菜品制作的电器,比如以下几种选用电压力锅制作简单方便而且很美味,不妨一起了解一下吧。

1.桂圆薏米稀饭

材料:米 半杯 水 10杯 干桂圆 10颗 薏米 半杯。

做法:将米和薏米洗净后,连同其它材料一起放入电压力锅内。

电压力锅选择稀饭模式即可。

爱心提示:桂圆益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用,薏米不仅可以美容,还有较好的防癌功效。

2.什锦菜饭

材料:米2杯 水2杯。

蔬菜: 青豆、胡萝卜、香菇适量。

腊肉适量 盐 10克 油 1勺。

做法:将胡萝卜和腊肉切丁。

将米洗净后,连同其它材料一起放入电压力锅内。

电压力锅选择煮饭模式即可。

爱心提示:什锦饭菜,荤素合理搭配,提供各种维生素,既营养又美味。

3.莲子红枣粥

材料:米1杯 水10杯。

莲子10颗 红枣10颗。

冰糖1勺(依个人喜好调整)。

做法:莲子温水泡一小时。

将米和红枣洗净后,连同其它材料一起放入电压力锅内。

电压力锅选择煲粥模式即可。

爱心提示:莲子美味清香、营养丰富,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。红枣不但是美味果 品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。但过量食用红枣对牙齿不好,所以每次食用一定要适量。

4.浓香肉丸汤

材料:香菇5颗 上海青3颗。

肉丸10颗 盐10克。

水6杯 油1勺。

做法:香菇改十字花刀。

肉丸上下切口,容易入味。

将所有材料放入电压力锅内,选择煲汤模式即可。

起锅后可加入适量葱花。

爱心提示:香菇有益气补虚,健脾和胃功效。

肉丸含有大量猪肉,滋养肝血。此菜清淡养生,尤其适合孕妇及贫血者食用。

5.玉胆浓汁大头鱼

材料:鲜鱼头1个 红枣8颗。

上海青8颗 生姜10克。

油10克 盐8克。

胡椒粉少许 绍酒2克。

水适量。

做法:鲜鱼头去鳞去腮,红枣泡洗干净,生姜去皮切片,上海青洗干净,鱼头在砂锅中煎至两面稍黄。

将鱼头、红枣、生姜、由、盐放入电压力锅中,注入适量清水一起锅时,下入上海青垫底,再调入胡椒粉调味即可。

爱心提示:鱼头肉质细嫩,营养丰富,可增强记忆能力,让人变聪明。

红枣有强筋壮骨、补气行气之功效,有利于养生、延年。

6.香菇煲鸡

材料:母鸡1只 香菇10颗。

姜10克 葱1颗。

料酒3克 盐10克水适量。

做法:鸡去毛去内脏洗净,放入沸水锅汆一下,捞出备用。

香菇改十字花刀。

将鸡、香菇、料酒、姜、盐一起放入电压力锅中,注入清水。

电压力锅选择鸡鸭模式即可。

起锅后放入葱花调味。

爱心提示:香菇有益气补虚,健脾和胃功效。

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。

7.牛腩煲

材料:牛腩500克 胡萝卜2根 姜10克 蒜头3瓣 酱油1勺 盐10克 油1勺 水适量。

做法:将牛腩洗净切块,放入沸水中汆一下,捞出备用。

胡萝卜改刀切块,将所有材料放入电压力锅中,注入适量清水。

电压力锅选择肉类模式即可。

爱心提示:牛肉能补脾胃、益血气、强筋骨,适用于气血不足、脾胃虚弱、形体瘦弱、病后体弱等症状导致的疲劳困倦、失眠健忘、心悸气短等。