鲤鱼也会被称作鲤拐子、毛子等，它属于鲤科。身体侧面扁平，腹部圆，口呈马蹄形。它需要两对。背鳍有一个很长的基部，背鳍和臀鳍都有一个很厚的锯齿状脊柱。身体的侧面是金色的，尾鳍的下叶是桔红色的。鲤鱼一般栖息于河流、湖泊、水库、沼泽等水生植被的底部，以底栖动物为主。民族品牌-民族品牌网

鲤鱼品种

（1）野生鲤鱼：野生鲤鱼一般在当地都有一定的养殖规模。如元江鲤、华南鲤、黑龙江野鲤、湘江野鲤、黄河鲤等等。

（2）人工选育品种：通过对野生种(地方品种)的系统选育，我们有了兴国红鲤、荷包红鲤、德国镜鲤选育系。建鲤：以荷包红鲤与元江鲤杂交后代作基础群，结合家系选育，系间杂交及雌核发育技术育成的遗传性状稳定的优良新品种。

（3）杂交鲤鱼：已推广的杂交鲤鱼主要有：丰鲤、荷元鲤、三杂交鲤和芙蓉鲤等等。

（5）引进品种：我国先后从国外引进了苏联鳞鲤、散鳞镜鲤和德国镜鲤等等。

鲤鱼习性

鲤鱼生性胆小多疑，他大部分时间都生活在水的底层，喜欢用咀拱泥寻食，并吐出串串气泡在水面上，根据水面的气泡就能断定是不是鲤鱼，有经验的钓友甚至能断定鱼的大小，鲤鱼虽然食性很杂，但大部分时间喜欢食素。

鲤鱼饲养方法

（1）环境要求

锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严，适温范围为2℃～30℃，但不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2℃～3℃锦鲤会出现不适，最适水温为20℃～25℃；需求充足的氧气，适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中。

（2）食性要求

锦鲤是杂食性鱼类，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之。

（3）鱼种选择

应选择鱼体健康、无伤、无脱鳞和其他疾病，鱼体光亮、颜色多样、界限分明的鱼种。

（4）饲养密度

普通鲤鱼是一种适应力很强的鱼，锦鲤也保留这种特性。它们可以在小到鱼缸，大到户外池塘的任何地方饲养，它们很快会长到30厘米长或者更大，所以使用传统的室内鱼缸还不如一个圆形的塑料盆。锦鲤是冷水鱼类，所以在夏季比较炎热的地方养锦鲤的水深最好有半米或更深。

鱼池密度一般的放养可参照鱼池放养锦鲤的密度表；水族箱密度一般60厘米×30厘米×15厘米可放养体长15厘米～20厘米的锦鲤6尾；90厘米×30厘米×50厘米可放养8尾；110厘米×30厘米×50厘米可放养10尾。

（5）饵料投喂

锦鲤是杂食性鱼，最好投喂人工合成颗粒、饵料、豆饼、菜饼、面包屑、鱼虫、蛤、蟹肉、芜萍，浮萍等均可。最好定时投喂饵料，避免使鱼产生应激反应。

鲤鱼繁殖方法

（1）卵生为大多数鱼类的生殖方式。鲤鱼将卵产至体外，胚胎发育在体外进行，胚胎发育过程中完全依靠卵内的营养物质。

（2）卵胎生受精卵在雌体生殖道内发育，鲤鱼发育中主要依靠卵黄营养，与母体没有营养关系，或母体生殖道主要只提供水分和矿物质，最终由母体产出仔稚鱼。如孔雀鱼。

（3）胎生一些板鳃鱼类的胚体与母体有血液循环上的联系，胚胎发育所需的营养不仅靠本身的卵黄，而且也依靠母体来供给。胚胎发育所在的输卵管壁上有一些突起与胚体连接，形成类似胎盘的构造，母体就是通过这一构造将营养送给胚体。如灰星鲨。