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长沙饮食集团火宫殿有限公司源于1577年,有着悠久的历史,作为中华老字号,火宫殿以臭豆腐为代表的风味小吃享誉三湘。火宫殿是湖南长沙的一个具有代表性的公共场所,它融合了汉族民俗文化、火庙文化和饮食文化,尤其是火宫殿的风味小吃火宫殿作为湖南省长沙市著名的风景名胜区,位于长沙市坡子街,在那里可以吃到长沙和湖南的各种小吃,如长沙臭豆腐、正宗的红烧肉、糍粑等。火宫殿作为一座美食之城,目前在长沙设有5个店面、包含1个总店和4个分店。

长沙火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”。建于明万历五年(公元1577年),距今已有四百三十余年历史。从清末至民国时期,火宫殿内摊担罗列、支棚撑伞,成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市,它集宗教文化、民俗文化、餐饮文化于一体,是一个极具有代表性的大众化文化场所。其深厚的火庙文化底蕴和火宫美食为世人仰慕,引来历代名人竞相探访。

火宫美食经代代传承与发掘,现已拥有300余种著名湘风小吃,100余种传统经典湘菜,成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府。 如今,火宫殿红墙绿瓦,飞檐斗角,树木葱郁,回廊相绕,美食飘香,成为长沙历史文化名城一道亮丽的风景线。到火宫殿一游,可体验神秘的宗教文化,可观览火庙雄风,可听湘曲弹词、可吃传统早茶、可品传统湘菜,是长沙独具一格的旅游休闲好去处,被长沙人民赞誉为有“福寿之地”、“吉祥之门”的——长沙客厅。


  • 火宫殿长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司
  • 联系方式:0731-85822299,85817591董事长:
  • 发源地:湖南省 长沙市 天心区 坡子街127号
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