始创于1913年，从事调味品开发、研制、生产、销售为一体的公司，主导产品有香辛料/火锅底料/料酒/鸡精/酱油/食醋/油辣椒等
鸿兴源，始创于1913年。山东鸿兴源食品有限公司是一家主要从事调味品研发、生产、销售为一体的有限公司，多年来在产品技术方面公司以国际市场跟进、国内市场领先作为产品的定位点，走专注、专家的自主创新模式，加大产学研联合力度，缩短企业的研发周期，实现科技和经济资源的优化配置，使企业产品不断推陈出新。公司主导产品有香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等十四大系列400多个品种，年生产能力达到50000吨，产品广泛应用于食品、餐饮等领域。
公司产品主要销往山东、河北、湖南、湖北、江苏、浙江等30多个省市和地区，与麦德龙、大润发、奥乐齐、沃尔玛、华润、易初莲花、家乐福、永辉、家家悦、苏果等等几十家知名超市建立良好的业务往来，在北京、上海、济南、武汉，广州等大城市都设立有办事处。通过3000多家经销商及经销商下设50000多家终端经销户，形成了稳定、协作、共赢、价值共享的营销体系。
公司已获得专利19项，其中发明专利6项，实用新型专利12项、外观设计奖1项。公司通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证。公司始终将技术创新放在公司发展战略的首位，一切以市场为导向，研发推动创新，与齐鲁工业大学、华南理工大学、青岛大学等省内知名高校及科研院所建立合作关系，将高校、研究所科技转化为实际生产。
鸿兴源在自身不断强大的同时也一直用实际行动回报于社会，十几年间鸿兴源一直关注并从事公益事业，并在2011年启动“鸿兴源·为爱调味”公益活动，现已经走过全国30多个省市地区。鸿兴源携当地经销商一起走进特殊教育学校，为特殊儿童送去了关爱与支持。自2012年起，连续三年向禹城慈善总会认捐慈善专项基金1000万元，设立“鸿兴源慈善助学基金”，用于奖学、助学等社会公益事业。
从古老调味料到鸿兴源系列调味品，是传承和创新；从1913年到今天，是坚持与专注。未来，通过所有鸿兴源人的不懈努力，鸿兴源定会走向国际的舞台，向世界展示中国味的风采。
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