贵州习酒始建于1952年，1998年加入茅台集团，秉承中国传统白酒的技艺精华，采用纯粮固态发酵工艺，较早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业，主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等
贵州习酒投资控股集团有限责任公司（以下简称“贵州习酒”），2022年由贵州省委省政府决定组建成立，属贵州省国资委直管国家大型二类企业。其旗下控股子公司贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，前身为明代万历年间殷姓白酒作坊，1952年通过收购组建为国营企业，1998年加入茅台集团，在茅台集团的支持和帮助下发展壮大。
贵州习酒总部位于黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口，依山傍水，风光秀丽。企业占地面积近6000亩，拥有员工1.2万人，其中，中国酒业科技领军人才、中国白酒工艺大师、贵州酿酒大师、国家级评酒委员、贵州省评酒委员、正高级工程师、高级工程师近100人，各类专业技术技能人才2000余人。具有5万余吨的优质基酒年生产、包装能力及18万吨的基酒贮存能力。“十四五”末，将发展成为一个具备10万千升产能的大型企业集团。
贵州习酒始终秉承中国传统白酒技艺精华，坚守纯粮固态发酵工艺，以诚取信、以质取胜、锐意创新、追求卓越，致力于做精产品、做优质量、做好服务。主要产品有君品系列、窖藏系列、金钻系列等。
君子之品，东方习酒。贵州习酒恪守“崇道、务本、敬商、爱人”企业核心价值观，弘扬君品文化、释放创新潜能，不断向开放、智慧、美丽的现代化酒企转型升级。
贵州习酒将发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，始终坚持质量至上，坚守“发展、生态、安全”底线，坚定不移高质量发展、大踏步前进，朝着“百年习酒，世界一流”企业愿景阔步迈进。
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